Økologisk risotto med shiitake
Ingredienser: Jasmin ris*, 4% Shiitake*, pastinak*, æble*, selleri*, pepperoni*, persille*, * = økologisk
Koges i ca. 0,6 liter vand eller grønsagsbouillon, i 30 min. Krydres med salt, peber, parmesan og evt. smør efter smag.
Økologisk certificeret: DE-ÖKO-006, EU-/ikke EU landbrug
